Йодированная соль — это обычная поваренная соль, обогащённая йодом, который необходим для нормального функционирования организма. Йод — один из ключевых микроэлементов, который требуется для работы щитовидной железы и поддержания обмена веществ.
Почему нам нужен йод?
- Поддерживает работу щитовидной железы.
- Регулирует обмен веществ.
- Способствует нормальному росту и развитию у детей.
- Влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
Чем опасен дефицит йода?
Недостаток йода может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, включая:
- Гипотиреоз — снижение функции щитовидной железы.
- Зоб — увеличение щитовидной железы.
- Нарушение умственного и физического развития у детей.
- Слабость, усталость и снижение работоспособности у взрослых.
Как выбрать йодированную соль?
- Обращайте внимание на срок годности. Йод со временем улетучивается, поэтому важно использовать свежую соль.
- Храните соль в плотно закрытой ёмкости вдали от света и влаги.
- Используйте её в умеренных количествах, соблюдая рекомендации по суточному потреблению соли (не более 5 г в день).
Кто особенно нуждается в йоде?
- Дети и подростки в период активного роста.
- Беременные и кормящие женщины.
- Люди, проживающие в регионах с дефицитом йода.
Йодированная соль — это простой и доступный способ обеспечить организм важным микроэлементом. Включайте её в свой рацион и заботьтесь о здоровье своей щитовидной железы.